Transition AlimenTerre Québec

Comment nourrir 10 milliards d’humains en 2050 tout en respectant les limites écologiques de la Terre?

Il est temps que le Québec se joigne aux efforts internationaux pour favoriser la durabilité de l’alimentation et de l’agriculture.

La science comme point de départ

Transition AlimenTerre Québec (TATQ) se donne comme objectif prioritaire de favoriser une alimentation où la moitié des produits animaux consommés est remplacée par des aliments végétaux d’ici 2030, comme le préconise le « régime santé planétaire » élaboré par la commission scientifique EAT-Lancet.

Amorçons ensemble la transformation de notre système agroalimentaire, où la durabilité va de pair avec la santé des gens ainsi que la prospérité du secteur agricole.

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Signez notre pétition pour que le Québec se dote d’une stratégie de promotion des aliments végétaux!

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Les valeurs qui nous rassemblent

Rigueur scientifique

Nos recommandations et nos initiatives sont appuyées par les meilleures données disponibles et seront ajustées en fonction de toute nouvelle information.

Transparence

Grâce à un dialogue ouvert et une communication honnête, nous cultivons le respect et la confiance de nos alliés au moment de collaborer sur les solutions.

Éducation

Nous visons une prise de conscience collective, où tous les pans de la société québécoise sont informés et sensibilisés sur les enjeux écologiques liés à l’alimentation.

Inclusivité

Nous adoptons une perspective pragmatique, où chaque petit pas vers une alimentation respectueuse des écosystèmes est encouragé et salué.

Collaboration

Transformer notre système agroalimentaire repose avant tout sur une démarche collaborative qui valorise les perspectives de tous les groupes concernés.

Justice sociale

Une transition juste assurera un accès universel à des aliments sains tout en respectant la diversité culturelle ainsi que les défis du secteur agricole.